江南百景图中的鱼可兑换道具、烹饪食材、完成任务、提升居民好感、出售换资源、解锁图鉴奖励、参与限定活动，是贯穿城市经营与探险玩法的核心道具。
鱼类最基础的用途是兑换与交易，不同品质的鱼可在指定NPC处兑换补天石、金画轴、加速票、建筑图纸等稀缺资源，常见鱼类还能直接出售换取铜钱与基础物资，缓解前期资源短缺压力。部分特产鱼与稀有鱼是兑换限定建筑、装饰摆件与角色好感道具的核心材料，在活动期间还能组合兑换海鲜礼包，获取随机高阶奖励，合理囤积稀有鱼类可大幅提升兑换收益，避免随意出售造成资源浪费。
鱼类在烹饪系统中占据重要地位，青鱼、鲤鱼、银鱼等可制作鱼汤、水煮鱼、鱼干等料理，这些料理既能满足居民日常需求，也是推进探险剧情、完成城市支线任务的必备物品，苏州、杭州等区域的探险关卡常要求提交特定鱼类料理解锁新区域与剧情奖励。同时，鱼类可用于提升特殊居民好感度，赠送对应鱼类能快速解锁角色专属buff与互动剧情，助力农牧、制作、探险等属性加成，优化城市生产效率。
钓鱼与鱼类收集关联图鉴与限定玩法，集齐雪渔图鉴等鱼类图鉴可解锁储鱼冰屋、大鱼祈愿像、冰鱼雕像等限定建筑与装饰，提升城市美观度与环境数值。冰钓、垒鱼塔等限定玩法需消耗鱼类获取活动积分，积分可兑换鱼牌，鱼牌能解锁更多鱼饵种类，提升垂钓珍稀鱼类的概率，形成收集—兑换—升级的良性循环，浅水区域垂钓还能提高宝箱掉落概率，额外获取冻梨等道具奖励。
鱼类在城市建设与探险开荒中不可或缺，松江府等区域的荒地开垦、码头修复需消耗螃蟹等水产，探险关卡中的放生任务、采集任务也依赖活鱼与稀有鱼类完成，未及时准备鱼类会导致剧情推进受阻。搭配高农牧属性角色管理渔船与渔网工坊，可稳定产出渔获制作鱼干，满足长期供应需求，优先升级鱼线与钓竿能减少垂钓失误，提升单位体力的钓鱼收益，让鱼类资源更好服务于城市发展。
